資料來源 中國(guo)社會扶(fu)貧網

近日，中國社會扶貧網公布了第一批擬認定的《全國扶貧產品名單》，重慶市開州區紫水鄉的“紫水豆干”、“紫水黃豆”等系列產品入選第一批《全國扶貧產品名單》。
豆制品營養價值高，色香味俱佳，是深受消費者喜愛的傳統健康食品。
隨著消費者對健康飲食和大豆營養關注度的持續提升，豆制品呈現出了不斷上漲的消費趨勢，重慶紫水豆制品有限公司依托當地特色豆制品，開展“特色豆制品+農戶”的合作模式，收購貧困戶種植的黃豆為原材料，通過黃豆產業深加工項目，將大山里面的黃豆銷售到全國各地。企業在生產過程中，還聘用當地貧困戶家庭到廠上班，解決貧困戶家庭的就業等問題。
公司負責人表示通過推動豆制品產業的發展，帶動貧困戶實現就業、產業脫貧增收，創造更多社會和經濟價值。
第一批《全國扶貧產品名單》查詢地址：
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