5月21日，2019年全國糧食科技活動周啟動儀式在江蘇南京舉行。國家發展和改革委員會黨組成員，國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長張務鋒，江蘇省委常委、常務副省長樊金龍出席啟動儀式并致辭，共同啟動全國糧食科技活動周。

作為全國科技活動周的重要組成部分，本次糧食科技活動周以“科技人才共支撐、興糧興儲保安全”為主題。

張務鋒強調，糧食和物資儲備系統履行國家儲備安全核心職能、推動“深化改革、轉型發展”、保障國家糧食和物資儲備安全，迫切需要科技支撐。要激活創新“第一動力”，用好人才“第一資源”，依靠新技術新裝備新模式，推動儲備設施機械化、自動化、智能化，實現儲備管理優化協同高效，提高國家糧食安全和戰略應急物資儲備安全保障水平。同時，要發揮企業主體作用，深化產學研合作，延伸糧食產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，促進優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷“五優聯動”，加快實現糧食產業高質量發展。

張務鋒要求，各級糧食和物資儲備部門要進一步營造濃厚氛圍，促進協同協作，集聚創新資源，激發創新潛能，不斷為糧食和物資儲備改革發展注入強勁動力。

樊金龍指出，江蘇省將以本次科技周為契機，學習借鑒各地成功經驗，充分發揮省內資源優勢、科技優勢、人才優勢，進一步加強糧食安全和物資儲備關鍵技術攻關，加快科技成果轉化應用，推動全省糧食和物資儲備事業高質量發展，為保障國家糧食安全作出應有貢獻。

啟動儀式現場還舉行了糧食技術創新中心授牌，“糧食科技特派員”小分隊、“百名博士服務糧企”小分隊授旗活動，以及科普展覽等。

據悉，全國糧食科技活動周期間，南京主會場和各地還將舉辦科技和人才對接，物資儲備、能源儲備和應急救災知識科普，糧油科普進校園、進企業、進軍營等豐富多彩的活動，集中宣傳糧油科技創新成果和優質糧油營養健康知識，促進糧油產品提質升級，引導糧油健康消費。